Comida + Bebida

Nuestro equipo culinario usa ingredientes locales y de temporada en su versión creativa de los platos mediterráneos y catalanes que deslumbran tanto en el paladar como en el plato. Complementados con vinos y vermuts locales, nuestros menús de eventos ofrecen tanto sabor como autenticidad para elevar cualquier evento.

Notas de Miguel García-Romeral, nuestro Chef Ejecutivo

Nací en Madrid donde aprendí y desarrollé las artes culinarias. Me mudé a Barcelona en 2010 cuando tuve la oportunidad de trabajar en varios restaurantes con estrellas Michelin como Cinc Sentits y Disfrutar entre otros, incluidos hoteles de lujo. Me apasiona la cultura minimalista de las técnicas japonesas mientras trabajo con productos locales. He preparado estos menús para que pruebes la auténtica cocina local con un toque mediterráneo inspirado en los eclécticos sabores de Barcelona que harán las delicias de todos tus invitados durante tu ocasión especial.

¡Nos vemos pronto!

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